A própolis é um revestimento de consistência colante que protege a entrada da colméia e tem inúmeras propriedades benéficas ao nosso organismo. Dentre as funções da própolis, este alimento é antiinflamatório, bactericida, antisséptico, antiviral, cicatrizante, antibiótico natural, anestésico, além de proteger a parede dos vasos capilares, combate a insuficiência pulmonar, é antigripal, cicatriza úlceras do estômago, entre outros benefícios.
A própolis pode ser consumida pura, diluída em água ou misturada com suco de frutas, em forma de xaropes ou até mesmo em uso externo, como, por exemplo, na pele.
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