Os benefícios do chocolate

O chocolate é um alimento produzido através do cacau e é rico em polifenóis , cujas funções são antinflamatórias, diminuindo a agregação plaquetária. O chocolate, principalmente o meio amargo e o amargo, são ricos em antioxidantes e auxiliam no equilíbrio do colesterol, em níveis normais, além regular a pressão arterial.