Triptofano

O triptofano é capaz de induzir ao sono. Bem, os trabalhos publicados já concluiram isso, e também bate a conclusão que o triptofano tem que ser administrado isolado e não com proteínas ou pelo menos com aminoácidos de cadeia ramificada, tirosina e fenilalanina. Eles competem entre si para entrar no sistema nervoso central. O triptofano, entrando no SNC, formará serotonina utilizando como cofator o ácido fólico, mais especificamente tetrahidrobiopterina e a enzima triptofano hidroxilase, dependente de ferro. Formando o 5-hidroxitriptofano, será descarboxilada pela l-aminoácido aromático descarboxilase, que como a toda boa enzima descarboxilase precisa do piridoxal 5´fosfato como cofator, formando a serotonina. Da serotonina para melatonina é um passo. Só falta escurecer... By Prof. Henry Okigami