Ingredientes:
4 bananas-nanicas ainda verdes
Modo de Preparo:
Numa panela de pressão, coloque as bananas e cubra com água;
Cozinhe por aproximadamente 15 minutos e escorra a água;
Descasque as bananas, amasse ainda quente ou passe num processador até formar um purê;
A massa pode ser utilizada em mingau de aveia, sopas ou misturado com outros alimentos quentes;
Guarde a sua massa na geladeira, ela dura até 4 dias.
Rendimento: 16 colheres de sopa
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