Ingredientes
2 colheres de sopa de tahine (pasta de gergilim)
3 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo
1 ovo
Farinha de arroz,quanto baste
1 colher de sopa de açúcar (operacional)
Preparo
Misture os ingredientes ,menos a farinha.Somente após esta primeira mistura,vá acrescentando farinha de arroz até dar liga.A massa deve ficar com consistência própria para que posso enrolar.Modele os biscoitinhos e coloque em um tabuleiro antiarderente,ou ligeiramente untado.Asse por 15 minutos ou até virar um deles ,a parte de baixo esteja dourada.Retire do Forno e espere esfriar.Exatamente como o biscoito de amendoim,este também só endurece totalmente ao esfriar.
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