A linhaça é uma semente, normalmente encontrada nas cores douradas ou marrom. Deve-se sempre ser consumidas e compradas integras, ao invés das trituradas, pois a linhaça triturada perde parte de seus nutrientes devido ao contato com a luz e oxigênio, com diminuição das suas propriedades nutricionais.
A linhaça é rica em omega 3 e lignanas. O omega 3 é antinflamatório, melhora a função intestinal, melhora a função imune, melhora a função cerebral, entre outros. A lignana inibe a ação plaquetária diminuindo o risco de trombose, AVC e infartos. A linhaç também diminui os efeitos da TPM, retarda o envelhecimento precoce e melhora o bem estar geral.
A linhaça é recomendada para pacientes que tem desordens intestinais, constipação intestinal, por exemplo, por aumentar o volume fecal e fazer uma varredura eliminando o excesso de colesterol, de glicose e promovendo saúde.
Deve ser consumido diariamente no almoço ou jantar, junto a sucos, frutas, vitaminas ou saladas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário