CetoIsoCaproato

Quando ingerimos whey protein, temos um aumento no cetoisocaproato que perdura por cerca de 4 a 6 horas após a administração da proteina. O que significa isso? O KIC (Ketoisocaproate) é um metabólico da leucina que, após ser desaminada em reações de transaminação, transfere o grupo amino para síntese de aminoácidos a partir de ácidos orgânicos gerados no nosso metabolismo, um exemplo é a geração de glutamato à partir do cetoglutarato. Depois segue o caminho metabólico gerando glutamina e etc. O que significa o aumento do KIC? no meu raciocínio básico significa que o corpo está usando a leucina para síntese de aminoácidos e anabolizando, ou seja, produzindo proteínas e, se houve exercício, produzindo músculo. Padrões adicionais de avaliação seria a uréia plasmática porque marca o catabolismo de nitrogenados, daí o catabolismo de aminoácidos. Outros padrões são as enzimas alanina aminotransferase e aspartato aminotransferase. Todos interpretados de forma lógica e racional podem dar um perfil de síntese proteica no individuo. Não apenas quando voce está produzindo proteinas, mas também quando voce está recuperando de um trauma hemorragico por exemplo ou quando voce está tentando compensar uma patologia degenerativa com alto catabolismo proteico. By Henry Okigami http://www.sciencehealth.com.br