SAIBA UM POUCO SOBRE A ROMÃ
A romã é uma fruta originária do Oriente Médio, sendo muito difundida também no Mediterrâneo, leste da China e Índia, sudeste americano,Califórnia e México. Cada parte da romã e da própria árvore apresenta propriedades singulares no tratamento e na promoção da saúde. O suco, a casca e o óleo possuem leve ação estrog~enica, sendo interessante para o tratamento dos sintomas do climatério, além de apresentar propriedades anticancerígenas, no tratamento de úlceras, impotência, dores de garganta, entre outros.
sábado, 5 de junho de 2010
COLÁGENO
O colágeno é uma proteína estrutural básica que compõem os ossos, tendões, pele e músculos. O colágeno, normalmente é branco e opaco. Normalmente, o colágeno é desenvolvido desde o nascimento, desempenhando várias funções, como união e fortalecimento dos tecidos, porém, sua produção é reduzida quantitativamente e qualitativamente com o passar da idade. Uma alimentação balanceada, rica em fibras, minerais, vitaminas presentes nas frutas, verduras e cereais integrais, associadas ao consumo regular de água, atividade física, sono regular e uma vida regrada garantem maior elasticidade e viçosidade da pele.
O colágeno é uma proteína estrutural básica que compõem os ossos, tendões, pele e músculos. O colágeno, normalmente é branco e opaco. Normalmente, o colágeno é desenvolvido desde o nascimento, desempenhando várias funções, como união e fortalecimento dos tecidos, porém, sua produção é reduzida quantitativamente e qualitativamente com o passar da idade. Uma alimentação balanceada, rica em fibras, minerais, vitaminas presentes nas frutas, verduras e cereais integrais, associadas ao consumo regular de água, atividade física, sono regular e uma vida regrada garantem maior elasticidade e viçosidade da pele.
A GELÉIA REAL E SUA PROPRIEDADES FUNCIONAIS
Os produtos apícolas são utilizados pelo homem desde a antiguidade como complemento alimentar e para a manutenção da saúde. Dentre os produtos apícolas mais consumidos, destacam-se a própolis, o mel e a geléia real. A geléia real é produzida pela digestão parcial do mel e pólen, e é secretada pelas glândulas das abelhas operárias. A abelha rainha é continuamente alimentada com geléia real. A geléia real possui aspecto leitoso, branco amarelada e sabor ácido. É um alimento composto por água, proteína, carboidratos, lipídeos, sais minerais e vitaminas. A geléia real é um alimento que aumenta a atividade cicatrizante por aumentar a produção de colágeno, é antioxidante, antibiótico, antimicrobiana.
Os estudos comprovando as propriedades citadas da geléia real ainda são poucas, mas o seu consumo pode ser útil como preventivo.
Os estudos comprovando as propriedades citadas da geléia real ainda são poucas, mas o seu consumo pode ser útil como preventivo.
FITOTERAPIA NA MENOPAUSA
O climatério é a fase em que as mulheres passam do período fértil para o não reprodutivo, devido á diminuição dos hormônios sexuais produzidos pelos ovários. O termo menopausa vem do grego meno ( mês) e pause ( pausa), significando literalmente fim do ciclo menstrual. Devido as alterações bioquímicas e orgânicas, podem ocorrer sintomas e sinais conhecidos como por exemplo, fogacho, alterações do humor, alterações urogenitais, infecções urinárias de repetição, irritabilidade e insônia.
O uso de cimicífuga racemosa alivia os sintomas da menopausa através de sua ação estrogênica, aumento na produção de hormônios como a prolactina, FSH e o LH, porém, o consumo excessivo deste produto pode causar problemas no fígado devido a hepatotoxicidade desta.
A isoflavona de soja apresenta efeito estrogênico e antiestrogênico, além de diminuir o colesterol e o LDL-c e aumentar a mineralização óssea, diminuindo o risco de osteoporose.
A romã possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, exercendo também efeito estrogênico.
É importante frisar que para a minimização dos efeitos, deve-se considerar que uma alimentação equilibrada ao longo da vida, associada á prática da atividade física, vida regrada e sono regular irão auxiliar na prevenção dos desconfortos da menopausa.
O uso de cimicífuga racemosa alivia os sintomas da menopausa através de sua ação estrogênica, aumento na produção de hormônios como a prolactina, FSH e o LH, porém, o consumo excessivo deste produto pode causar problemas no fígado devido a hepatotoxicidade desta.
A isoflavona de soja apresenta efeito estrogênico e antiestrogênico, além de diminuir o colesterol e o LDL-c e aumentar a mineralização óssea, diminuindo o risco de osteoporose.
A romã possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, exercendo também efeito estrogênico.
É importante frisar que para a minimização dos efeitos, deve-se considerar que uma alimentação equilibrada ao longo da vida, associada á prática da atividade física, vida regrada e sono regular irão auxiliar na prevenção dos desconfortos da menopausa.
segunda-feira, 31 de maio de 2010
VEGETAIS CRUCÍFEROS E SEUS COMPOSTOS BIOATIVOS
Os vegetais crucíferos contém uma variedade de fatores dietéticos. Eles são representados pelo couve-flor, nabo, mostarda, repolho, couve de bruxelas e brócolis. Dentre as suas características principais, eles são poderosos antioxidantes, sendo preventivos no envelhecimento precoce e no câncer, dentre outros, além de serem ricos em vitamina C, carotenóides, fibras, flavonóides, glucosinolato com funções antifúngica, antimicrobiana, antiprotozoários e inseticida.
Os vegetais crucíferos contém uma variedade de fatores dietéticos. Eles são representados pelo couve-flor, nabo, mostarda, repolho, couve de bruxelas e brócolis. Dentre as suas características principais, eles são poderosos antioxidantes, sendo preventivos no envelhecimento precoce e no câncer, dentre outros, além de serem ricos em vitamina C, carotenóides, fibras, flavonóides, glucosinolato com funções antifúngica, antimicrobiana, antiprotozoários e inseticida.
PROPRIEDADES BENÉFICAS E AÇÕES TERAPEUTICAS DOS CHÁS
Entre as bebidas mais consumidas no mundo, o chá é uma das bebidas de maior consumo e maior aceitação em todos os cantos do mundo, sendo um hábito ligado ao prazer, conforto, aconchego e também ao convívio social.
Em principio, toda folha, tronco, flor, fruto, casca ou raiz pode ser utilizado para preparação do chá, sendo muito importante a forma de preparo, para melhor utilização dos princípios ativos das plantas.
O uso das plantas medicinais no preparo dos chás é extremamente benéfico e de excelente valor medicinal, pois são ricos em substâncias antioxidante, vitaminas e minerais. Normalmente, os chás são preparados nas formas de infuso ou decoctos. Infusão é você usar a água fervente em um recipiente e colocar 2 colheres de chá da planta seca, sendo importantíssimo não ferver a planta junto à água, mantendo-a infundida por cerca de 5 a 10 minutos e tampada. Se você ferver a planta com a água, pode-se perder os princípios ativos das plantas. As desvantagens da infusão são o efeito da extração de planta ser parcial, com baixo aproveitamento, não sendo aconselhável o uso de caules, troncos e demais componentes rígidos para este tipo de preparação.
A decocção permite melhor aproveitamento dos compostos bioativos das plantas, com a desvantagem do gosto forte e mais amargo, podendo ser adoçado com mel, açúcar mascavo, cravo e canela, agregando maior potencial medicinal à bebida ingerida, tornado-a mais nutritiva.
Os chás são hepatoprotetores, digestivos, calmantes, desintoxicante, laxativos, diuréticos e curativos, sendo necessário usar a planta especifíca para cada objetivo nutricional ou orgânico.
O uso de chás regularmente, associados à uma alimentação equilibrada auxilia em muito na manutenção da boa saúde e na melhoria da qualidade de vida.
Em principio, toda folha, tronco, flor, fruto, casca ou raiz pode ser utilizado para preparação do chá, sendo muito importante a forma de preparo, para melhor utilização dos princípios ativos das plantas.
O uso das plantas medicinais no preparo dos chás é extremamente benéfico e de excelente valor medicinal, pois são ricos em substâncias antioxidante, vitaminas e minerais. Normalmente, os chás são preparados nas formas de infuso ou decoctos. Infusão é você usar a água fervente em um recipiente e colocar 2 colheres de chá da planta seca, sendo importantíssimo não ferver a planta junto à água, mantendo-a infundida por cerca de 5 a 10 minutos e tampada. Se você ferver a planta com a água, pode-se perder os princípios ativos das plantas. As desvantagens da infusão são o efeito da extração de planta ser parcial, com baixo aproveitamento, não sendo aconselhável o uso de caules, troncos e demais componentes rígidos para este tipo de preparação.
A decocção permite melhor aproveitamento dos compostos bioativos das plantas, com a desvantagem do gosto forte e mais amargo, podendo ser adoçado com mel, açúcar mascavo, cravo e canela, agregando maior potencial medicinal à bebida ingerida, tornado-a mais nutritiva.
Os chás são hepatoprotetores, digestivos, calmantes, desintoxicante, laxativos, diuréticos e curativos, sendo necessário usar a planta especifíca para cada objetivo nutricional ou orgânico.
O uso de chás regularmente, associados à uma alimentação equilibrada auxilia em muito na manutenção da boa saúde e na melhoria da qualidade de vida.
Gengibre
O gengibre ( zingiber officinale) tem sido usado para tratar sintomas gastrintestinais, tais como controle de náuseas, võmitos, enjôos, gases e distensão abdominal. Além de ser muito usado para fins medicinais, o rizoma do gengibre é muito utilizado na culinária como condimento e no preparo de chás e bebidas, devido as uas propriedades aromáticas.
O gengibre também possui propriedades cicatrizantes, analgésicas, sedativas e bactericidas sendo muito eficaz no tratamento de dores de garganta, gripe e febre.
Alguns estudos clínicos demonstrara que o gengibre reduz a tendência de vômitos e diminui a incidência de suor frio que acompanha e sucede o enjôo.
O gengibre também possui propriedades cicatrizantes, analgésicas, sedativas e bactericidas sendo muito eficaz no tratamento de dores de garganta, gripe e febre.
Alguns estudos clínicos demonstrara que o gengibre reduz a tendência de vômitos e diminui a incidência de suor frio que acompanha e sucede o enjôo.
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